서리태( 검은콩) 효능 , 독소없애는 검은콩차

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서리태 효능과  몸속 독소 없애는 방법을 알아볼게요 

검은콩은  서리태, 속청 등으로  불리고 속이 초록색이며  맛은 다른 콩에 비해 더 맛이 좋다고 합니다.

10월경 서리를 맞은  뒤에 수확을 해 서리태라고 불립니다.

서리태를  불리고  껍질을 까서 콩국수를 끓여 먹으면 색도 맛도 참~ 좋아요 

1. 탈모예방

검은콩에는 이소플라빈이 들어 있는데 이 성분에 에스트로겐과 유사한  작용을 하는  파이토에스트로겐이 다량 들어 있어요 

검은콩 속  파이토에스트로겐 성분이  남성형 탈모증의 원인인 5-알파-환원 효소화  디하이드로테스토스테론을 억제하고, 두피 혈액 순환에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

폴리페놀, 철분, 라이신 등도  두피를 건강하게 만들고,  모발 성장을 유도할 수 있다고 합니다.

2. 노화 방지

검은콩에는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 들어 있어요 

안토시아닌은 검은색 색소이며  장기 복용하면 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.

빨간색, 보라색 계열에는 안토시아닌이 들어 있어요 

안토시아닌은 신장 기능에 좋고  신장은  근육과  머리카락에 관여하다 보니  검은색 계통의 음식을 먹으면 탈모에 좋다는 이야기가 나온 것 같아요  ( 잘 모르겠지만 그런 것 같아요)

완경기 여성들에게는 여성호르몬인 에스트로겐이 거의 나오지 않아요 

여성들에게  에스트로겐이란 마치 방패 같은 건데요  그것이 부족 해지면 문제가 생기는 거죠 ( 많아도 문제입니다)

심장, 신장  기능이  점점 나빠지고 관절에도 문제가 생겨요 

완경기 여성은  과도한 에스트로겐은 안 되지만  석류나 칡 등으로 여성 호르몬을 보충하시면  덜 늙게 되는 거죠

칡에는 여성호르몬이 많~이 들어 있으니 조금씩 드셔요~~

3. 혈관건강

검은콩에 들어 있는 칼륨은  나트륨 배출을 도와줍니다.

검은콩에 들어 있는 사포닌은   라틴어로 sapo로  비누입니다.

나이가 들면 혈관에  기름이  덕지덕지 붙어  혈관을  점점 막을 수 있어요 

그때  비누거품이 들어와 혈관에 기름을 싹~ 청소해 주는 거죠 

콩을 씻을 때 보면 거품이 나는데 그게 바로 사포닌입니다.

4. 변비

검은콩은 식이섬유, 수용성 섬유질이  많아 장 운동을  촉진시킬 수 있습니다.

식이섬유는  대변의 부피를 늘려 변비를 완화시킬 수 있습니다.

검은콩은  미네랄을 많이 함유하고 있어  장 운동을  조절해 주고  장 건강을 도와줄 수 있습니다.

검은콩 차 만들기 

드라마 기황후를 보셨나요??

저는 기황후를 보면서  독을 어떻게 해독시키는 알게 되었어요  

 사극을 보면  화살에도 독을  바르고  칼에도 독을 발라 암살을  하기도 하잖아요 

독화살이나 독을 바른 칼에 찔리면  거의 죽는데   연철은 찔렸는데...  결국 살아납니다.

그는 이런 일들을 염려해 항시 복용하는 차가 있었어요 

검은콩차를 만드는 모습

바로바로  감두탕입니다 

물 1리터에  검은콩  20g 감초 20g을 약불에서  20~30분 끓이면 됩니다

팁!  콩을 많이 드시면  갑상선에 문제가 될 수 있으니 다시마 한 조각을  같이 넣어 끓여 드세요

아주 간단하고 저도 먹고 있어요  한 일주일 정도 됐어요 

제가 건강이 안 좋은 상태이고  어느 날부터인가 딸꾹질을   많이 하게 되었어요 

영문을 모르는 있었는데 어느 날 TV에서  몸속에 독소가 많으면 딸꾹질을 많이 할 수 있다고 했어요

그 뒤로 먹고 있어요 

많은 분들이 탈모로 고생하고 스트레스받으시는데요 

한국사람들은   샴푸를 너무  자주 사용하고  머리를  자주~  감는 게 문제 같아요 물론 다른 이유도  많겠지요 

저는  이틀에 한 번씩 감고 있는데  어느 날부터 머리카락이 많이 빠져  고민하고 있었어요 

내가 과연 잘 헹구고 있을까? 하는 의문이 생겼어요 

여러 번 헹군 후 ( 이 정도면  다 헹군 거임) 세면대에서 헹궈 봤어요 ㅎㄷㄷ  너무 많은 거품이 나오네요 

아~ 이래서 탈모가 오는구나 싶었어요 

대야에  물을 가득 담고 헹궈주세요 그러면 탈모에는 좋지 않을까요?

두 번째 팀!  검은콩은  요산에  괜찮으니 드셔도 됩니다.

부작용 

칼륨이 많아 고혈압이신 분들은 조심하시고 물에 오래 담가 두면 칼륨이 빠진다고 합니다.

 

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참고(탈모) :::헬스조선 이해나기자, 이채리 인턴기자   

 

 

 

친절한 정아 언니

 

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